8 juli, 2022 - /nieuws/4001/vrijmibo-calamari-met-aioli.html
Iedere bar in Spanje verkoopt calamari. En dat is niet voor niets. Vers gebakken calamari horen een standaardonderdeel van de borrel te zijn. Ze zijn met vrijwel iedere soort drank te combineren. De knapperige buitenkant is altijd een uitdaging maar met dit recept moet het zeker lukken. VOOR 20 TOT 25 STUKS INGREDIËNTEN Voor inktvisringen: 2 pijlstaartinktvistubes (lijven) 1 liter zonnebloemolie, om in te frituren 1 hoeveelheid aïoli (zie hieronder) 1...
29 augustus, 2022 - /nieuws/4063/makkelijke-maandag-tofoe-in-oosterse-tomatensaus.html
Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Deze Makkelijke Maandag is dat Tofoe in oosterse tomatensaus uit Stoofbijbel van Julius Jaspers. VOOR 6 PERSONEN INGREDIËNTEN 500 g tofoe, in blokken 2 tenen knoflook, geperst 1 Spaanse peper, ontzaad en gesneden 3 verse citroenblaadjes (djeroek poeroet) 3 cm gember, geschild en geraspt 3 steranijs tomatensaus 2 el Tha...
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws